Заказы на сайте принимаем круглосуточно
Каталог

Дрожжи



Недорого дрожжи купить – у "Мастера вкуса"!

Ингредиент для вкусной, пышной, красивой выпечки. Поднимает тесто, добавляет эластичности, дает сетчато-воздушную структуру в готовом изделии. Состоит на 50 процентов из биологически активных белков, ценный источник витаминов, микроэлементов, фолиевой кислоты. Это - дрожжи (купить высококлассный продукт в удобной фасовке выгодно в интернет-магазине «Мастера вкуса»).

Польза

В дрожжах большое количество биологически активных микроэлементов, фосфора, магния, калия, витаминов группы В, РР и т.д. Не содержат животной составляющей, ГМО, консервантов. Товар нашего интернет-магазина соответствует пищевым ГОСТам.

Разновидности

В нашем каталоге собраны разные виды дрожжей, которые используют в традиционных технологиях хлебопекарного производства. Что позволяет каждому пользователю подобрать комфортный и легкий в применении продукт. У нас можно купить:

  • прессованные, или свежие (упаковка от 1 кг): популярные, дешевые. Подходят для опарного и безопарного замеса высокорецептурных кондитерских изделий, из слоеного теста, замороженных полуфабрикатов. Результат – пышная фактура, идеальный вкус выпечки. Хранятся до 30-40 дней в холодильнике, в морозилке – до 3 месяцев. Перед использованием растворяют в теплой жидкости;
  • сухие быстродействующие, или инстантные (от англ. Instant – «немедленный»). Фасовка 7-100 г, гранулированные. Добавляют в муку согласно рецепту без предварительного замачивания (активации). С низким содержанием сахара дрожжи можно купить для опарного, безопарного, ускоренного замеса хлебобулочных изделий, хлеба. Хранятся до 1-2 лет (зависит от марки). Адаптированы к разным рецептам, технологиям производства;
  • сухие активные, гранулированные. Хранятся до 2 лет. Перед использованием необходимо активировать (растворить в теплой жидкости), после чего смешивают с остальными ингредиентами.

Взаимозаменяемость сухих дрожжей и прессованных: 1:3(4). У нас возможно недорого купить перечисленные виды дрожжей разных производителей. Большой выбор, достойное качество, оптовая цена.

Успешно добавлено в корзину

Успешно добавлено в сранение

Закажите обратный звонок

Узнать оптовые цены